Статья описывает состав, калорийность сока из грейпфрута, его полезные и вредные свойства, особенности применения натощак, перед сном, а также с чем нельзя его употреблять. Все советы написаны домашним врачем.
Свежевыжатый грейпфрутовый сок: калорийность
Свежевыжатый сок заморского фрукта содержит рекордную дозу кислот и витаминов. Несмотря на богатый состав, обладает низкой калорийностью – 35 ккал на 100 г грейпфрутового напитка.
Химический состав грейпфрута представляет набор полезных веществ:
- комплекс витаминов – C, A, E, PP, группа B;
- минералы – калий, магний, железо, фосфор, кальций;
- гликозиды;
- бергамоттин;
- редкие компоненты – антиоксидант ликопен, нарингин;
- эфирные масла.
В нём содержится минимальное количество углеводов, белков и жиров.
Диетологи включают грейпфрут в меню для похудения не только из-за его низкой калорийности. Флавоноид нарингин, который входит в состав многих цитрусовых, подавляет аппетит. Хотя он не расщепляет жиры, зато ускоряет обмен углеводов, снижая их всасываемость.
Грейпфрутовый сок, польза и вред
Грейпфрутовый сок – особый напиток. Неоценима многогранная польза компонентов для мужчин и женщин. В то же время неправильное применение фрукта может нанести непоправимый вред здоровью.
Полезные свойства сока грейпфрута:
- Содержащиеся в нём калий, магний и кальций улучшают сокращения сердца.
- Фрукт снижает количество вредного холестерина крови.
- Входящий в состав грейпфрута пектин связывает вредные липиды в желудке и выводит их естественным путём.
- Сок плода препятствует отложению холестериновых бляшек на внутренней стенке сосудов.
Важно! Благодаря флавоноидам и высокому содержанию витамина C, грейпфрут повышает иммунитет – основу защитных сил. В одном плоде сохраняется суточная норма аскорбиновой кислоты.
Чем выражено положительное воздействие сока грейпфрута на организм:
- Свежевыжатый напиток стимулирует сокращение жёлчного пузыря, что важно для правильного переваривания пищи. Без жёлчи не усваивается витамины A, D, K. Регулярный отток этого фермента предупреждает образование камней и песка в резервуаре.
- Грейпфрут помогает женщинам и мужчинам выглядеть младше своих лет. В плодах содержится антиоксидант ликопен, стимулирующий деление клеток – основу молодости. Ведь ткани при старении изнашиваются, а новые клетки не образуются. Именно поэтому ликопен входит в состав антивозрастных кремов. Омоложения можно добиться, съедая по одному плоду ежедневно или путём наложения маски на кожу лица.
А теперь поговорим о вредных свойствах сока грейпфрута:
- Как все цитрусы, грейпфрут обладает аллергенными свойствами.
- Напиток может навредить зубам. Чтобы этого не случилось, после сока полезно прополоскать рот водой.
Подробности о том, в каких случаях противопоказан сок и когда его лучше всего принимать — об этом рассказано ниже.
Сок грейпфрута натощак
Употребление сока натощак может спровоцировать заболевания желудка и кишечника при повышенной выработке пищеварительных соков. Поэтому принимать грейпфрут нужно осторожно.
Несмотря на ценные качества грейпфрута, есть у него раздражающие свойства из-за содержания большого количества аскорбиновой кислоты.
Сок противопоказан при заболеваниях:
- гастрит с повышенной кислотностью;
- нефрит;
- язва желудка;
- энтероколит.
При атонии кишечника напиток принимают в разбавленном виде с мёдом по четверти стакана за 30 минут до приёма пищи. Натощак рекомендуется пить сок в качестве лёгкого желчегонного средства, сочетая с 2 ст. л. оливкового масла.
Можно ли пить грейпфрутовый сок на ночь?
Грейпфрутовый напиток лучше пить утром, особенно людям с избыточным весом для снижения аппетита. Но можно ли принимать на ночь? При бессоннице допускается выпить половину стакана вечером.
Оранжевый фрукт полезен для беременных женщин. Содержащиеся в плодах эфирные масла:
- успокаивают нервы,
- улучшают мозговой кровоток,
- снимают головные боли.
- Витамин PP в его составе устраняет бессонницу и раздражительность.
Будущей маме рекомендуется выпивать сок одного плода на ночь.
Кстати! Диетологи советуют употреблять грейпфрут вечером для снижения веса после посещения фитнес клуба. Для того чтобы утолить голод и не набрать вес, рекомендуется употреблять 150 грамм отварной курицы, запивая напитком одного плода.
С чем нельзя пить грейпфрутовый сок
С чем категорически нельзя пить грейпфрутовый напиток, так это с лекарствами от повышенного давления и сердцебиения. Сочетание сока с любыми таблетками может привести к летальному исходу.
Фрукт обладает специфическими свойствами, способными навредить здоровью. Дело в том, что он препятствует расщеплению лекарства в печени после фазы воздействия на организм. Иначе говоря, препараты остаются активными слишком долгое время. При этом происходит передозировка препарата.
Известно немало случаев отравления лекарственными средствами, принятыми в обычной терапевтической дозе. Происходит это потому что нарингин в составе фрукта препятствует образованию в печени фермента, разлагающего лекарства.
Внимание! Между приёмом лекарства и соком грейпфрута должен быть интервал не меньше 2 часов.
Каждому человеку следует сопоставить пользу и вред грейпфрута исходя из состояния и потребностей организма. Чтобы не подвергать себя риску, сок лучше не пить в период применения любых лекарств.
