Пользу каши из пшена, как гипоаллергенного продукта, трудно переоценить.
Блюдо употребляется в пищу в целях:
- похудения,
- оздоровления
- и омоложения.
Эту злаковую крупу насыщенного желтого цвета получают путем тщательного очищения проса.
Польза пшенной каши для организма человека
Пшенная каша практически безвредна для организма человека, и поэтому наслаждаться этой вкусной и ароматной кашей может каждый независимо от возраста.
Польза чемпиона по содержанию минералов, витаминов и микроэлементов безоговорочная, и этому есть ряд доказательств:
- Витамин В1 (снимает депрессию, успокаивает нервы);
- Витамин РР (улучшает аппетит, состояние слизистых оболочек и внешний вид кожи);
- Витамин В2 (делает волосы объемнее, помогает бороться с перхотью и прыщами);
- Витамин В5 (устраняет нарушения, связанные с осанкой, нормализует кровяное давление);
- Медь (активно участвует в борьбе с морщинами и с возрастными изменениями кожи);
- Калий (улучшает функционирование сердца и сосудов);
- Марганец (активизирует обменные процессы);
- Железо (помогает нормализовать циркуляцию крови и справиться с анемией);
- Кремний, фтор (укрепляют кости и улучшают состояние волос, кожи);
- Магний (способствует подавлению воспалительных реакций в организме);
- Натрий (ускоряет образование желудочного сока).
Пшенную кашу рекомендуется употреблять при заболеваниях:
- Сахарный диабет;
- Язва желудка;
- Гастрит;
- Панкреатит.
Важно! Постоянное употребление пшенки помогает ранам быстрее заживать, а костям в случае переломов срастаться. Улучшается вид волос, кожных покровов и ногтевых пластин. Она положительно воздействует на печень и стимулирует кроветворную функцию. Каша оказывает общеукрепляющее действие и дает много энергии организму.
Пшенная каша обязательно должна быть в рационе питания каждого ребенка. Она приносит огромную пользу детскому организму, а именно:
- Нормализует работу ЖКТ;
- Стимулирует деятельность головного мозга;
- Делает крепче иммунитет;
- Оказывает положительное воздействие на функционирование сердца и нервной системы;
- Нормализует работу пищеварения, помогая справиться с запорами, коликами.
Во время грудного вскармливания и при беременности также рекомендуется добавлять в пищевой рацион пшенку. Она улучшает:
- обменные процессы,
- расщепляет жиры,
- насыщает организм энергией,
- помогает справиться с бессонницей.
Нельзя употреблять пшенку при:
- индивидуальной непереносимости,
- пониженной кислотности желудка,
- йододефиците.
Мужчинам лучше есть пшенку не больше, чем 3 раза в неделю. Чрезмерное употребление может негативно повлиять на либидо.
Пшенная каша на молоке, польза
Пшенная каша, приготовленная на молоке, имеет калорийность 93 ккал на 100 г. и ее польза проявляется в следующем:
- Аминокислоты участвуют в строительстве клеток кожи и способствуют наращиванию массы мышц;
- Растительные жиры помогают быстрее усваиваться витамину D.
Молочная пшенная каша является источником витаминов группы А, РР, Е, В, фолиевой кислоты, клетчатки и химических элементов.
Кроме вышеперечисленных полезных свойств пшенка полезна следующим:
- Данное блюдо незаменимо тем, кто желает сбросить лишние килограммы. Оно не позволяет образовываться жировым отложениям и эффективно их устраняет, а также помогает очистить организм от вредоносных веществ.
- Пшенную кашу необходимо есть людям, живущим в экологически неблагополучных регионах.
- Кроме того, ее следует употреблять при атеросклерозе, сахарном диабете, расстройствах нервной системы и при проблемах с печенью, сердца, сосудов и поджелудочной железы.
Пшенная каша на воде, польза
Не меньшую пользу для человеческого организма приносит пшенная каша, сваренная на воде. Ее калорийность – 90 ккал на 100 г. Блюдо обогащено витаминами А, В, РР, макро- и микроэлементами, растительным белком, клетчаткой и полиненасыщенными жирными кислотами.
Пшенка благоприятно воздействует на организм, а именно:
- нормализует работу ЖКТ,
- выводит из организма вредоносные вещества, даже антибиотики, которые принимаются во время серьезных заболеваний,
- крупа делает сердечную мышцу эластичнее,
- улучшает состояние ногтей, кожи и волос,
- также верным решением будет кушать пшенную кашу на воде в целях похудения.
Медленные углеводы, находящиеся в составе пшенной каши, насыщают энергией, которой будет достаточно для организма на протяжении длительного времени.
Пшенная каша на воде, равно как и на молоке, приносит большую пользу взрослым и детям. Рецептов кулинарного изобретательства, где составляющим ингредиентом является пшено, имеется множество. Потребляйте уникальный злаковый продукт во всем вкусовом разнообразии и сохраните здоровье!
